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| Frigoríficos mayoristas. | |||||
Aditivos |
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| Aditivo Integral Para : Jamones Crudos(Adialsec) X 10 Kg. Fiambres Cocidos Viena X 8 Kg. Fiambres Cocidos Mortadela X 10 Kg. Fiambres Cocidos Salchichón X 10 Kg. Salame Milán X 10 Kg. Salame Cultivo X 10 Kg. Almidones Modificado I X 25 Kg. Trigo Modif. Ps (Frescos y secos) X 25 Kg. Trigo Modif."R"(Jam.Y Pal.) X 20 Kg. Trigo Modif."S"(Jam.Y Pal.) X 25 Kg. Emulsionantes : Cueros Y Tendones X 10 Kg. Embutidos Cocidos(Plufos) X 10 Kg. Y Fij.De Col.Emb.Secos(Adital) X 10 Kg. Integral para : Chorizo Y Salchicha Parrillera 4% Longaniza Y Chorizo Colorado 6% Morcilla 6 % Jam.Y Pal.Cocidas Inyecc. X 8 Kg. Jam.Y Pal.Cocidas I 800 X 10 Kg. Jam.Y Pal.Cocidas I 900 X 10 Kg. Paleta Sandwichera X 10 Kg. Milanesas X 8 Kg. Milanesas Reconstituida 4% Hamburguesas X 10 Kg. |
Fijador De Color Para : Emb.Frescos (Rosco Ar) X 10 Kg. Emb.Frescos (Rosco Sr) X 10 Kg. Emb.Cocidos X 10 Kg. Otros : Aglutin. Chacin. (Biscomil) X 25 Kg. Aglutinante P/Hamburguesas X 25 Kg. Anticoagul.P/Sangre X 10 Kg. Antiespumante X 1 L Colorante Carmín X 10 Lts. Colorante Carmín ¨E¨ X 20 Lts. Colorante Vegetal X 1 Lt. Ligador X 10 Kg. Mezcla Lista P/Hamburguesas X 10 Kg. Sal Antioxidante X 10 Kg. Sal De Cura X 10 Kg. |
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Saborizantes |
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| Chorizo Fresco X 10 Kg. Chorizo A La Española 10 Kg. Morcilla X 10 Kg. Mortadela X 10 Kg. Mortadela Anisada X 10 Kg. Jamones Y Paletas X 10 Kg. Queso De Cerdo X 10 Kg. Salames Y Salamines X 10 Kg. |
Salchicha Tipo Viena X 10 Kg. Salchichón C/ Jamón X 10 Kg. Salchicha Fresca X 10 Kg. Paté X 10 Kg. Aroma Humo Líquido X 1 Lt. Aroma A Mortadela X 1 Lt. |
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Productos varios |
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| Bolsas: Enylon Amarillo 15 X 55 Enylon Cristal 15 X 50 Enylon Cristal 20 X 40 Enylon Cristal 20 X 45 Enylon Cristal 20 X 50 Enylon Cristal 20 Cm Ap. Enylón Oro 7cm. Ap. (Paté) Enylon Cristal 9 Cm. A.P. Enylon Rojo 9 Cm. Mortad.Fam Enylon Queso De Cerdo 15 X 50 Salchichón Primavera 18 X 55 Salchichón C/Jamón 18 X 55 Salchichón Lisa 18 X 55 Consultar Por: Bolsas Para Vacío X 100 Unid. Bolsas P/ Vacío Termocontraibles P/Jamón Y Paleta Termometros Pinchacarne Digital Recto Pinchacarne Bimetálico -10º 100º Termometro Charolado Quimico Vidrio -10º 110º Termohigrometro Guantes De Latex X 100 Unid. Grandes - Medianos - Chicos Cofias X 100 Unid. Cofias 18 G. C/Hilo Elástico Cofias 27 G. C/Hilo Elástico Cofias 36 G. C/Hilo Elástico Hilos Para: Chorizo Bicolor Rojo/Amarillo Chorizo Bicolor Choricero X 100 Grs. Chorizo (Amarillo) Choricero Verde 3 ¨H´ Choricero Verde 4 ¨H´ Salchichón 9 ¨H¨ Mortadela Crudo X 300 G. Crudo X 50/100 G. Malla Para: Mortadela (Blanca) Mortadela (Roja) Red Para Bondiola 50 Mts. |
Tripas: Colágena Viena 24 Mm. Colágena Curva Salame 43mm. Fibrosa Cal. 50 Mm. Fibrosa Cal. 55 Mm. Fibrosa Cal. 90 Mm. Fibrosa Cal. 105 Mm. Fibrosa Cal. 105 X 60 Cm. Pelable 22 X 95 (El Box) Hoja Sierra 3/4 3t Descartable Ganchos Zincados X Kg. Otros: Acido Ascorbico Basf X 25 Acido Láctico X 25 Lts. Aislado Proteina De Soja X 20 Kg Azúcar Impalpable Azúcar Negra Carragenina Celofán 50 X 60 Cm. Eritorbato Fécula De Mandioca Fécula De Papa Fécula De Maiz Fécula De Trigo Fibra De Trigo Glutamato Monosodico Gluten De Trigo Harina De Soja Desgrasada Fina Harina De Soja Desgrasada Med. Harina Tostada De Soja Lactato De Sodio X 25 Kg. Nitrato De Sodio Nitrato De Potasio Proteina Concentrada De Soja Proteina Suero Lacteo Sangre En Polvo 1 Kg + 8 Lt. Sorbato Potasio Polvo Sorbato De Potasio Granulado Texturizado De Soja Mediano Tripolifosfato De Sodio |
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Tripas Naturales |
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| Chinescas X 90 Mts. Cal. 36/38 Chinescas X 90 Mts. Cal. 38/40 Chinescas X 90 Mts. Nacional Cal. 38/40 Chinescas X 90 Mts. Sticker Orilla X 14 Mts. Cal. 38/40 Orilla X 14 Mts. Cal. 40/42 |
Orilla X 12 Mts. Cal. 38/40 Orilla X 12 Mts. Cal. 40/42 Orilla X 30 Mts. Cal. 38/40 Ovino P/Salch. X 60 Mts. Ovino X 150 "A" Salamera X 7 Mts. Cal. 45/50 |
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Cultivos Iniciadores (Starters) |
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| Ek4 Emplume P/Emb.Sec. Fm100 P/Embutidos Frescos Ff1 Ferm.Rápida Emb.Secos |
Pokel Ferm.77s Prod.Salados L2 Bioconservación Sx Bioconservacion Vege - Start 10 |
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